Category: дача

2019 год, 50 лет

Летние рукоделия


.
В числе прочего построил в этом году на даче уличную печь, среди выходцев из Средней Азии известную как "тандыр", а правильно (на санскрите, без среднеазиатской фонетической коррекции) называющуюся тандур. Вопреки распространенному заблуждению печь имеет индоевропейское происхождение и возраст в пять тысяч лет.

Ну и вышла она у меня, соответственно, вполне на вид европейской. У нее, кроме всего, уникальные тепловые свойства. Пришлось с нею повозиться, делая металлический каркас и обмазывая внутреннюю сетку и согнутую по форме арматуру несколькими слоями необычно стойкого глинянного огнеупорного раствора со сложным списком составляющих компонентов (температура внутри печи будет значительно выше температуры обычной открытой жаровни). Зато теперь буду кормить гостей  вкусными цыплятами-тандури, мясом и рыбой, которые в тандуре получаются во много раз вкуснее, чем в обычном мангале. Но лучше всего в подобных каменных печах получается, конечно же, хлеб. Причем не только пресловутые и широко известные тандурные лепешки, но и хлеб с зерновыми добавками привычной нам формы.

Приготовление горячего хлеба и лепешек в разогретом древесным углем тандуре занимает 5 минут. Мяса и курицы - 8 минут. Причем все это по вкусу не похоже ни на одно блюдо, приготовленное обычным способом. Кто понимает не спутает блюда из тандура ни с чем. Еще бы - самым скромным будет, пожалуй, утверждение, что этот вкус достоин поэзии автора Псалтири и др. великих древних гимнографов.


.
Внешне она получилась все-таки немного похожей на жертвенник:) Приглашаю всех сочувствующих моей летней дачной ритуально-кулинарной инициативе ее как-нибудь на выходных опробовать.

2019 год, 50 лет

Новости постсоветской юриспруденции


.
Флаг с крестом признан в России экстремистским

 Не выдержали. Сколько постсоветское население не прикармливай, а оно все равно органически остается крестоборческим. Ну, наследственно-генетически не переваривает крест, причем любой. В Минюсте форма запретного креста не уточнена. Просто нельзя изображать любой крест на флаге - вот и все:)

 А я вот в этом месяце построил на даче вышку, установил там антенну и прожектор, думал вот повесить там же и "флаг с крестом", андреевский:) У меня же участок на воде, с него идет вниз лестница в пруд. Теперь придется заодно на вышке ставить что-нибудь и для охраны флага от неокрестоборцев, мама:)
2019 год, 50 лет

Целый день...

...причем на праздник, вынужден был возиться с отоплением на даче. Регулировал давление, выпускал из системы воздух, менял выпускные клапана. Переодически выходил подышать на улицу, но были тучи и моросил мелкий дождик. Как скучно. Скорее бы уж мороз, ясное небо, безмолвие и снег!

Одно утешение - нереальные, невероятно красивые клены, какие могут привидеться только во сне.
2019 год, 50 лет

Сны иногда реальны

.


Это небольшой трехместный управляемый аэростат AX - 4 производства российской фирмы "Aviatron". Просят за него 9.800 $
Комплектуется газовой горелкой и корзиной с топливными баллонами по 50 литров.В сложенном виде влезет в чемодан (не считая, разумеется, корзины, которая тоже может быть складной) Общий объем шара, сложенной корзины и баллона вряд ли превышает эквивалент трех чемоданов. В рабочее (наполненное горячим воздухом) положение приводится минут за десять.

Можно брать с собой куда-нибудь на Кипр, в Перу или Египет - и летать над горами. А можно повесить на даче, привязав к дому за длинный трос и слушать под облаками Арнокура:)
Но лучше всего на нем, разумеется, скользить над поверхность океана и славить Создателя за красоту сотворенного мира.
2019 год, 50 лет

Родные с человеческим лицом

Приехал с дачи, посмотрел ЖЖ. Почти никто, кроме профессиональных "новых советских", не пишет в контексте "Дня Победы" о свершениях своих родных - все больше о них самих, об их человеческих качествах. Можно подобный подход, явленный на праздновании главного события советской истории, победе в ВОВ, только приветствовать - оптимальной на сегодняшний день представляется именно эта (немного смущенная, впрочем) позиция ("Мой дед был хорошим человеком, мастерил для детей бумажных журавликов")

Все люди - хорошие (пока мастерят журавликов). Оценки же прочих действий дедов со стороны их внуков должны вытекать из системы ценностей внуков - если "ценности" внуков христианские - это одно. Если советские и/или "общечеловеческие" - другое.